Станислав Садальский родился в селе Чкаловское Батыревского района Чувашии. До поступления в ГИТИС работал на Ярославском моторном заводе учеником токаря и играл в кружке драматического искусства Дворца культуры моторостроителей. В 1968 году поступил в Государственный институт театрального искусства и окончил его в 1973 году. Работал в московском театре «Современник» с 1973 по 1981 год. После ухода из «Современника» некоторое время работал в театре «На Юго-Западе». Активно снимается в кино с 1971 года. Играет комедийные и характерные роли («Небеса обетованные» Эльдара Рязанова, «Две стрелы» Аллы Суриковой и др.) Наибольший успех выпал на долю ролей Садальского в телефильме «Место встречи изменить нельзя» и фильме «О бедном гусаре замолвите слово». Биографическая книга «Король скандала». Занимается журналистикой. Ведет рубрику «Скандальские новости» в «Экспресс-газете».