Сюжет «Дела чикагской семерки» фокусируется на резонансном судебном процессе над семью мужчинами, которых обвиняли в сговоре и организации протестов, направленных против войны во Вьетнаме. Судебное разбирательство получило широкую огласку в обществе и существенно подорвало доверие американцев к правительству.
Соркин сам написал сценарий и занял режиссерское кресло. Финансирует драму компания Cross Creek, а за производство отвечает Amblin Partners. Релиз киностудия Paramount назначила на сентябрь 2020 года.